工业微波杀青设备公司-六安工业微波杀青设备-科弘微波质量保证

微波杀青机器设备：杀青就是指根据高溫毁坏和钝化鲜荼叶中的氧化酶活性，抑止鲜叶中的茶氨酸等的酶促空气氧化，挥发鲜叶一部分水份，使荼叶变松，有利于揉捻成型，另外释放青异味，推动优良香味的产生的一种炒茶流程。杀青，是绿茶叶、白茶、黑荼、乌龙等的初制工艺流程之一。微波杀青机、金银花茶微波杀青机器设备、金银花茶杀青可利用率微波的热电效应和微生物效用在超低温标准下（60-80摄氏），迅速钝化在其中的氧化酶活性，使其原材料成份彻底不因高溫而获得毁坏，迅速。

微波杀青工艺流程：摊放--杀青--多用机--提香机--分级--包装--贮藏。采回的鲜叶经摊放失水率30%，开始杀青，杀青机开始预热，检查各部位封严，鲜叶匀摊在送料口、经输送带送出，时间两分钟，达到杀青程度，杀青叶经摊放时间20分钟，转多用机，锅温100度，用制茶油光锅，等油气蒸发后，每槽投入0.3公斤杀青叶，六安工业微波杀青设备，加快转速，50转/分，经1分钟预热后，减慢转速，30转/分，置入轻压棒，观察温度和叶子变化，经两分钟，色泽和条形基本固定，减压1分钟，压重棒1分钟，减压半分钟或轻压2分钟，再减压1分钟出锅，筛去沫头，进入提香机。提香也有烘干效果，按要求调整好定时时间和升温设定，将所提香茶叶铺放在盛叶盘上，厚度适当，厚薄均匀，放进机内，关上箱门，起动风机，打开加温、加热开关，温度及时间进入自动控制状态，到达设定时间后，系统自动停止工作。取出盛叶盘，关闭加温、加热开关，经10分钟才可关闭风机。经过提香后的茶叶可分筛、分级，分别进行包装灰藏。半机械制作扁茶工艺：与全机械工艺不同处，就是在多用机内重棒加压后出锅，用电炒锅80度锅温，经人工磨头，达到9成干时，可筛沫进入提香机。

绿茶微波杀青机是一种快速新型的茶叶杀青机，设备采用微波加热原理，通过快速加热，钝化绿茶中的活性酶，***鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化，这样在后续的加工工艺中就可以很好的保持茶叶原有的色泽，提高产品的品质、价格，进而获得良好的经济效益。茶叶微波杀青设备可以根据用户的实际情况来设计制造不同规格的菊花微波杀青机，我公司有微波设备试验样机，免费提供现场生产操作，并结合用户产品提供一站式技术服务，微波杀青机在茶叶杀青中的贡献 茶，灌木或小乔木，嫩枝没有毛。叶革质，工业微波杀青设备公司，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，工业微波杀青设备原理，基部楔形，上面发亮，下面或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄没有毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，宿存；花瓣阔卵形，工业微波杀青设备多少，基部略连合，背面没有毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱没有毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒用途：茶叶杀青、灭酶、干燥（连续生产）组成：微波多模谐振腔加热箱、微波***器、观察炉门、测温系统、食品级物料输送系统、微波发生器系统、进出料系统、抽湿系统、排热系统、监控系统与控制系统。组合式机构，可以根据茶叶加工生产量的大小，选定装机微波功率，可小批量生产，又可连续大批量生产；每组微波多模谐振腔加热箱为3kW微波功率，装机功率从10～60kW不等，对应的每小时杀青产量为50～400公斤。操作简单、检修方便。一般的电工经过短训，就可以掌握日常的维护和修理工作。普通按钮控制；功率、传输速度和温度可调，并可实时监控运行情况。可选用PLC智能化控制。微波杀青机外部结构与常规微波干燥设备类似；主要是其微波腔体内设置了物料水汽***装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内得以保留形成杀青环境，微波能快速升温到酶钝化温度（60℃-80℃），经过3-5分钟的微波照射就可以完成高品质杀青处理。

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