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影响微波干燥设备烘干速度的六大因素：1.煤的性质与形状：包括粘结剂的物理结构、化学组成、煤的形状及大小、煤层的厚薄，以及水分的结合方式等。2.煤的初与终湿含量以及其临界湿含量：此项与烘干速度随时间而降落有关。3.热空气的温度：热空气的温度愈高则烘干速度愈快，惟以不使煤自燃、动力与燃料消耗恰当为原则。4.热空气的温度和流动速度：热空气相对湿度愈低、水分气化愈快、在等速烘干阶段该因素影响为显著。增加空气的流动速度可以增加煤的烘干速度(在于燥设备设计时，膨化食品烘干设备价格，在满足其正常运行的前提下，要尽量缩小其内部空间，以提高恒定量空气昀流动速度)。5.空气与煤的接触情况：接触情况主要取决于热空气的流动方向。流动方向与煤的气化表面垂直时，烘干速度快，平行时则交叉。这是因为热空气流动方向成垂直时的边界层的厚度要比平行时为薄。6.微波干燥设备的结构：上述各因素，都和烘干设备的结构有关，玫瑰花烘干设备价格，烘干设备的构造要针对有关煤要去及速度的因素而设计。

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