企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 济南 |
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郑立伟 先生
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手机号码: | 13953122528 |
公司官网: | www.qhwave.com |
公司地址: | 济南市槐荫区美里湖粟山路新沙工业园 |
发布时间:2020-07-28 03:25:27
新式海鲜产品微波解冻机器设备:1、解冻速度更快,微波可以深层次原材料內部立即开展加温,不用导热全过程。因而,冻据持续隧道施工式微波解冻系统软件,延边冷冻肉微波烘烤设备,提升生产率,大大的节约解冻時间。从以“天”计时变成以“分鐘”计时。针对净重为25Kg,冷冻肉微波烘烤设备电话,尺寸为600Mmx400mmx150mm的冻肉块在-18℃上下根据微波解冻机器设备只需2~四分钟就可升温到-4℃~-2℃。解决能力与肉的质量相关,即与肉质的相对介电常数相关。肉质越肥产出量越大,冷冻肉微波烘烤设备效果如何,对精瘦肉的解决能力比白肉相对性小些。2、简单化解冻全过程,微波解冻取代了当然解冻的解冻间和铁架子,防止了水解冻的水资源消耗。自然环境日常保洁,产品品质有利于操纵。3、匀称解冻,微波海货解冻功能使物料表里另外遭受磁场的***而造成发热量。因此 解冻匀称性好,不容易出現外冷内热的状况。
微波解冻具有解冻不化冻的特点,解冻完的肉类或海鲜产品在色泽和口感上跟解冻前完全一样,微波解冻不会对产品造成任何损害和流失,但由于冰和水的介电常数不同,因此微波解冻必须控制在0度以下,也就是说微波解冻的肉类适合于任何切割深加工,并非从冷冻肉直接解冻为冷鲜肉。微波解冻设备应用冷冻牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉及鱼类的解冻,特别适合于肉类的再加工,便于切割;,效果良好,有效解决了进口牛肉的解冻难题,微波应用于冷冻食品的解冻工艺可分为调温和融化两种,调温一般是将冷藏的冻品解冻时从较低温度调到水的冰点附近即-4~2℃左右。此时物料尚处于固态更易于切削加工等,这也是冷冻加工原则要求。
冷冻食品的微波解冻工艺包括融化和调温。融化是将食品进行微波快速解冻,一般原料的解冻操作是在输送带上完成。调温是根据解冻工艺要求将冻制品从冷冻条件下的某一温度升温到零下某一温度,以方便后加工处理(如肉的切块)。美国和日本使用915MHz微波(分批间歇式)解冻设备用于肉的快速解冻,均获得比较理想的效果。解冻后食品的营养价值和含水率的变化较小,采用传输带式微波解冻装量,1h可解冻500kg(20kW)或1t(50kW)的鱼。显然,微波解冻可将解冻时间大大缩短山东科弘微波公司采用世界解冻技术,提供各种肉类解冻设备,冷冻肉微波烘烤设备多少钱一台,节能,简单,方便.工业微波设备,行业十五年生产经验,规模化生产,质优价廉,合理的设计格式,节省空间位置.
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