吕梁杀青机原理-科弘微波生产厂家-箱式杀青机原理

微波茶叶杀青机的原理主要是通过电能，微波能和热能的转化，使茶叶内的水分高速摩擦升温，而起码***茶叶中活性氧化酶的作用。经过微波杀青机处理过的绿茶、金银茶、菊花等均可以在常温下保持色泽和茶香。而未经杀青的鲜茶叶在采摘后久放便会产生红梗或黑梗的现象，严重影响了茶叶本身的卖相和品质。茶叶杀青机采用微波能是近年才开始流行的杀青方法，尤其近一年以来微波茶叶杀青机已经成为中茶叶和高品质金银花、***茶等品质至上茶品的加工主流。仅需要通上电能便可以使茶叶快速达到茶身变软方便揉捻，茶香四溢色泽艳绿的高品质。

微波杀青设备行业十年生产经验，规模化生产，质优价廉!合理的设计格式，节省空间位置，箱式杀青机原理，微波技术，带式杀青机原理，***标准制定单位微波茶叶杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序，杀青方式炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青，蒸青唐代普遍使用，微波杀青的原理是利用微波加热的特性，使物料在短时间内升温至活性氧化酶钝化的温度，维持3-5分钟即可杀青完成，是一种新型杀青技术，微波杀青主要目的是为了使物料的色泽保持，挥发青臭味并提香，经过微波杀青处理的物料成品色泽青翠，形状完好，味道清新，是环保的加工工艺并且在杀青的同时还可以有效的将产品中的精油提取出来，保证客户产品能达到利润空间，不浪费产品的利润价值，有效的节约了成本.微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上，吕梁杀青机原理，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等。

茶叶微波烘干杀青设备采用隧道流水线式作业，全不锈钢结构，操作简单方便快捷，可用于对菊花、金银花、小麦芽、茶叶、花、玫瑰花等进行杀青处理由于微波的频率很高，使茶叶内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度生产绿茶、乌龙茶，均需要加热杀青处理，以钝化多酚氧化酶的活性，蒸发部分水分，挥发青草气味，软化***。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理，少数地方采用蒸汽杀青方式。产品质量好；由于茶叶表面温度不太高，叶绿素变化少，色泽绿翠而耐藏，香气损失少，干燥均匀；同时由于水分蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内容物易溶出

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