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经营模式: | 生产加工 |
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郑立伟 先生
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公司地址: | 济南市槐荫区美里湖粟山路新沙工业园 |
发布时间:2020-09-03 17:05:14
生产干菊花、绿茶、乌龙茶,均需要加热杀青处理,以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,软化***。目前生产上常用蒸汽杀青、炒青方式进行杀青处理。
微波在菊花杀青的应用主要是其产生的热效应。当磁控管产生微波,德阳隧道式微波杀青设备,照到菊花对,菊花内部的极性分子受微波周期性变化的影响,随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高,使菊花内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度,从而达到快速升温的效果。菊花在贮运过程中易生虫,在黑茶的渥堆过程中也常发生昆虫污染的现象。过去常用熏蒸的杀虫方法,但存在残留的问题。采用微波处理可以取得良好的杀虫效果、菊花中昆虫的杀虫效果与菊花和虫体的介电性质密切相关,当菊花的含水量小于12%时,有利于增强杀虫的效果。
目前,隧道式微波杀青设备电话,我国的微波技术与设备已较成熟,连续式、大功率、不同用途的微波设备已基本定型。但微波干制菊花也存在一些缺点,如***大,耗电量高等。实际上,微波干操与热风干燥结合起来使用效果更好。
绿茶杀青护色烘干微波设备就地加热,里外一起热,加热速度快 这是微波加热的***大特点,不管是传导、对流、辐射的加热方式,热源都是在外面,物料温度的升高是由外及里,隧道式微波杀青设备哪里有卖,将表面加热之后再传导到内部,这要受到傅立叶定 律的限制,通常被加热物料是热的不良 42 导体,有很大的热阻,加热时间自然很长。微波加热热量在被加热物料内部产生,隧道式微波杀青设备报价,这样里外一起热,不仅温度很均匀,而且不会带来夹生现象。 常规加热时,温度表面高,内部低,这种温度分布,不利于水分迅速蒸发。而微波加热里外一起热,同时因为表面较容易散热,往往是内部温度高于外部,温度梯度 方向和水分梯度的方向相同,传热和传质方向一致,促使内部水分迅速蒸发,形成内部压力梯度,使水分很快扩散到表面挥发掉,这就使干燥时间大为缩短。
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