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微波茶叶杀青机的特点：1、烘干速度快、时间短。 2、加热升温时间快，无须预热。微波加热物料，可使吸收微波物料在很短的时间内达到所需的烘干温度。 3、热。微波在加热的过程中，是对物料内、外同时加热，且微波直接作用于物料，因此，微波加热热于常规的加热设备。 4、无需翻转，内外同进烘干，烘干时间短，烘干质量好。 5、人工劳动强度低，半自动化运作操作人员只须按动按钮，监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可，整过杀青、干燥只需1-2人。 6、环保节能，提高产品质量和经济价值。 7、用电源做为能源，把电能转化为微波加热能，无需其它水源，热风等配套设施，产品无污染，车间工作环境好。

在茶叶干燥中应用微波干燥具有以下优点：（1）干燥速度快；（2）产品质量好；由于茶叶表面温度不太高，成都小型微波杀青设备，叶绿素变化少，色泽绿翠而耐藏，香气损失少，干燥均匀；同时由于水分蒸发速度快，容易形成多孔性，小型微波杀青设备多少，产品的复水性好，小型微波杀青设备生产厂家，泡茶时内容物易溶出。 茶叶在贮运过程中易生虫，在黑茶的渥堆过程中也常发生昆虫污染的现象。过去常用药熏蒸的杀虫方法，但存在药渣残留的问题。采用微波处理可以取得良好的杀虫效果、茶叶中昆虫的杀虫效果与茶叶和虫体的介电性质密切相关，当茶叶的含水量小于12％时，有利于增强杀虫的效果。茶叶在加工贮藏中极易受潮发霉而降低品质。通过试验证明微波技术对茶叶霉菌具有优异的杀灭效果.

微波杀青机主要具有以下优势：1、自动化控制设备，小型微波杀青设备价格，无须人工操作，大大减少人力成本。2、设备外形美观，无任何污染物排放，提升企业形象。3、生产，特备适合于大型加工厂，智能工厂的不二选择。4、杀青后烘干颜色保持基本不变，卖相好、品质高。5、有效成分不***，口感更佳。6、环保无害。7、微波杀青过程中伴随着杀菌灭虫，不易生虫，保质期更长。

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